培养目标

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烟花爆竹产品的生产工艺、生产设备的使用与维护、安全管理、质量检验等基本知识，具备烟花爆竹生产操作与控制、生产设备使用与维护、生产工艺管理、安全管理、产品检测与质量管理等能力，从事烟花爆竹生产运行和管理工作的高素质技术技能人才。

就业面向

　　主要面向烟花爆竹生产、经营、运输、检测、燃放、安全生产监督管理等单位，在生产、检测、监督等岗位群，从事烟花爆竹生产运行、安全管理和安全监督等工作。

主要职业能力

　　1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

　　2、具备烟花爆竹的生产操作与控制能力；

　　3、具备烟花爆竹产品的生产操作规程编制能力；

　　4、具备烟花爆竹产品的生产工艺配方设计能力；

　　5、具备烟花生产机械的正确使用和维护能力；

　　6、具备烟花爆竹原料与产品危险性的预防控制能力；

　　7、具备烟花爆竹产品的检测质量控制及安全燃放能力；

　　8、具备烟花爆竹产品的安全管理能力。

核心课程与实习实训

　　1、核心课程

　　化学基础、燃烧与爆轰、烟火原理、烟花爆竹配方设计、烟花爆竹生产工艺、产品质量管理、烟花爆竹燃放、烟花爆竹安全管理等。

　　2、实习实训

　　在校内进行化学基本技能、专业技能和专业综合等实训。

　　在烟花爆竹生产、经营、运输、检测等企业进行实习。

职业资格证书举例

　　烟花爆竹制作工、化学检验工

衔接中职专业举例

　　火炸药技术、花炮生产与管理、化学工艺、精细化工

接续本科专业举例

　　安全工程、化学工程与工艺、弹药工程与爆炸技术