中草药栽培与加工技术

培养目标

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药用植物栽培育种、药用植物病虫害防治基本知识，具备中药材鉴定、中药材加工、中药材市场营销、中药材管理能力，从事药用植物栽培、良种繁育、应用性试验、新技术推广及中草药加工与销售等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

　　主要面向中草药生产和营销企业，在中草药栽培管理、中草药良种繁育、中草药包装加工、中药材销售、中草药种植园规划设计岗位群，从事中草药栽培管理、良种繁育、新技术推广和中草药加工与销售等工作。

主要职业能力

　　1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

　　2、熟练掌握药用植物生长习性并能正确识别；

　　3、熟练掌握测土施肥的基本步骤，完成中草药栽培生产，并能识别当地常见野生药用植物及其他地域主要药用植物；

　　4、熟练掌握药用植物繁育的技术技能；

　　5、掌握辨别主要药用植物成药品相的技能；

　　6、掌握中草药常见病虫害的正确诊断和防治方法；

　　7、掌握中草药的加工炮制技术；

　　8、了解医药企业营销与管理的程序与方法；

　　9、了解中草药的引种驯化栽培技术。

核心课程与实习实训

　　1、核心课程

　　植物生产环境、中草药栽培、中草药病虫害防治、植物组织培养、中药炮制技术、中药商品养护技术、药用植物资源等。

　　2、实习实训

　　在校内进行中草药栽培、药用植物病虫害防治等实训。

　　在中草药生产和科研机构进行实习。

职业资格证书举例

　　中药材种植员、中药材生产管理员、中药炮制与配制工

衔接中职专业举例

　　中草药种植

接续本科专业举例

　　中草药栽培与鉴定、农学、草业科学