食用菌生产与加工技术
- 学历层次：专科
- 所属分类：农业类
- 招生对象：应往届中职/高中毕业生
- 学费标准：4000元-8000元/年
专业简介
食用菌生产与加工培养目标
培养具菌种生产、品种选育、食用菌栽培、产品加工、生物发酵、产业规划、营销、经营管理等方面能力的技术技能人才。
食用菌生产与加工主干课程
主要开设食用菌栽培学、食用菌加工学、食用菌分类、食用菌制种技术、食用菌病虫害防治、微生物发酵工程、植物组织培养技术、微生物学等课程。
就业方向
毕业后可到林业企业、食用菌生产加工、销售企业及有关企业单位等部门从事食用菌栽培、生产、加工、检验、营销、经营管理等技术与管理工作。
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