动物营养与饲料

培养目标

　　本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养、饲料加工、分析化学知识，熟悉饲料法规、动物养殖、动物疾病防治基本知识，具备饲料原料和产品质量控制、检测、饲料加工生产、畜禽主要疫病防治能力，从事饲料生产与分析检测、饲料营销、饲料厂经营管理、疾病诊断与防治、售后技术服务与技术推广等工作的高素质技术技能人才。

就业面向

　　主要面向饲料生产加工及营销企业、饲料质量检测中心、畜禽养殖企业，在饲料加工生产、品质管理、市场开发与售后服务等岗位群，从事饲料生产、饲料质量检测、饲料营销、经营管理、售后服务与技术推广等工作。

主要职业能力

　　1、具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

　　2、熟练掌握饲料常规分析检验所需的分析化学知识，具备饲料常规分析操作、常用分析仪器使用与维护的能力；

　　3、掌握畜禽饲养所需的动物营养和动物繁殖的知识，具备畜禽养殖的能力；

　　4、掌握饲料机械维修和饲料加工的知识，具备饲料生产过程控制、数据管理的能力；

　　5、掌握动物疫病防治所需的病理及药理知识，具备动物疾病诊断、治疗技术的能力；

　　6、了解饲料法规、兽医法规及相关的兽药法规，具备规范生产、销售饲料的能力；

　　7、了解饲料企业经营管理的知识，具备初步管理、经营饲料企业的能力。

核心课程与实习实训

　　1、核心课程

　　动物营养、饲料分析与检测、饲料加工工艺、畜禽生产技术、配合饲料、饲料添加剂、兽医概论、饲料营销与技术服务等。

　　2、实习实训

　　在校内进行动物解剖生理、分析化学、动物微生物与检疫基础、饲料分析与检测，畜禽生产技术、配合饲料、饲料加工工艺等实训。

　　在饲料（养殖）企业进行实习。

职业资格证书举例

　　饲料检验化验员、饲料中央控制室操作工

衔接中职专业举例

　　畜牧兽医、畜禽生产与疾病防治

接续本科专业举例

　　动物科学